menu Cena di Ferragosto a Molveno - Lago Park Hotel Ristorante Molveno

Lago Park Hotel
Lago Park Hotel Molveno
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menu Cena di Ferragosto a Molveno

ristorante
 Cena di ferragosto in terrazzo sul Lago di Molvenocon spettacolo pirotecnico

 
Antipasti, a scelta tra:
 
 
Carpaccio di carne salata con rucola e sedano rapa (€12)
 
 
Tortino di melanzane e burrata (€12)
 
 
Salmone all’aneto con burro di malga (€12)
 
 
Primi, a scelta tra:
 
 
Ravioli al caffè con ripieno di mascarpone e porcini, al ragù di coniglio (€15)
 
 
Risotto di mare con bottarga grattugiata (€15)
 
 
Tagliatelle al tartufo estivo su letto di crema di (€12)
 
broccoli
 
 
 
Secondi, a scelta tra:
 
 
Coda di rospo con melanzane e olive, pomodorini e flan di spinaci (€24)
 
 
Filetto di manzo al crudo di Parma in crosta di millefoglie con flan di spinaci (€25)
 
Polenta di Storo con costine di cervo e salsa di cipolle rosse (€22)
 
 
Dessert:
 
Parfait al cioccolato gianduia e caffé con salsa inglese al Rum e frutti di bosco (€7)


 
Inizio ore 20,30.

Costo Euro 50 a persona.

Gradita la prenotazione.

La composizione del menù potrebbe subire delle variazioni dovute a motivi logistici
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